В клубе декоративно-прикладного творчества «Радуга» при отделе народных художественных промыслов прошла встреча огородников под названием «Осенние посиделки. Урожай-2022».
Данная выставка – это праздник благодарности Земле, природе и труженикам, которые не покладая рук с ранней весны до поздней осени трудились на огороде, чтобы жить сытно целый год. Любой желающий мог принести свои оригинальные выращенные плоды, чтобы посетители имели возможность полюбоваться и восхититься стараниями односельчан.
Организатор выставки Евгения Валерьевна Кузнецова рассказала, что участников, желающих представить свои труды оказалось не так много. Но кто откликнулся, тот удивил своими талантами огородника. На выставку были принесены кабачки, морковь, калина… Удивительно, что Татьяна Григорьевна Дуркина сумела вырастить в нашем северном климате арбуз, тыкву и подсолнухи. А Галина Николаевна Екимова принесла помидоры непривычной формы. Картофелем в форме груши удивила Татьяна Александровна Харитонова. В корзинках Надежды Анатольевны и Татьяны Руслановны Самариных можно было увидеть хмель, тыкву, кабачки, морковь, патиссоны, плоды физалиса, веточки пустырника и мяты. Надежда Анатольевна большой любитель делать домашние закрутки – рассольник, помидоры с патиссонами и перчиком и многое другое.
Изюминкой встречи стала проба приготовленных и закрученных в банки патиссонов с помидорами Н. А. Самариной. Она поделилась секретом рецепта: оказывается, чтобы получился оригинальный вкус, надо в баночку добавить морковную ботву. Действительно, овощи были очень вкусные и необычные.
Несмотря на сырую и холодную погоду за окном, в стенах отдела художественных промыслов было атмосферно и уютно. Присутствующие делились своими семейными рецептами, секретами по выращиваю, хранению и заготовке собранного урожая. Данные мероприятия сближают огородников, увлечённых одним делом, и дают возможность разнообразить их жизнь.
Екатерина Истомина. | 