Но часто на практике получается так, что на предприятиях и в учреждениях происходит постоянная смена людей одних и тех же профессий. К ним можно отнести продавцов продовольственных магазинов, пекарей, поваров и других. В связи с этой проблемой служба занятости решила проводить профориентационную работу, целью которой является закрепление кадров.
Первые занятия на тему «Лестница успеха» профконсультант Любовь Валерьевна Михеева и ведущий специалист Татьяна Ивановна Чупрова провели для официантов кафе гостиницы «Прасковья». Сначала они просто побеседовали с ними об их работе, о режиме дня, о том, как им приходилось осваиваться на новом месте и в коллективе. Девушки рассказали, что условия труда в кафе хорошие, зарплату выплачивают вовремя и им нравиться здесь работать. Как и на любом предприятии, конечно, имеются определенные трудности, связанные со спецификой работы. Это неравномерное в течение года заселение гостей, проведение банкетов и другие.
Специалисты подобрали для официантов полезную информацию, которая, безусловно, поможет им в работе. Они подробно рассказали девушкам, как нужно вести себя на собеседовании с работодателями, как адаптироваться на новом рабочем месте, какие требования предъявляются к профессии официанта, как сформировать собственный имидж, который помогает человеку развить и укрепить успех в любом деле. Занятие сопровождалось показом видеоролика, на котором преподаватель этикета рассказывала о культуре поведения и навыках обслуживания клиентов (хорошая память, умение считать, отлично знать меню и многое другое), о внешнем виде официанта, как правильно сервировать стол.
Специалисты службы занятости провели в баре «Прасковья» два занятия. На первом были даны теоритические материалы, а на втором – проверка и закрепление знаний.
Т. И. Чупрова отметила, что данная профориентационная работа должна способствовать закреплению кадров. В дальнейшем планируется провести специальные занятия на других предприятиях райцентра. Людям же, в свою очередь, необходимо дорожить своим рабочим местом, не бояться трудностей и научиться их преодолевать. В настоящее время свободных вакансий практически нет и гражданам, потерявшим работу, нелегко будет трудоустроиться.
М. Попова. | 