В Усть-Цильме, да и за её пределами у покупателей пользуется большим спросом продукция под маркой «Хабарушка», которую производит К(Ф)Х В. Л. Захарова. Под руководством Василия Леонидовича в селе Хабариха работают ферма (ООО «Велес-Агро»), телятник, пилорама, маслозавод и мясной перерабатывающий цех в Усть-Цильме.
В день посещения фермы корреспондентом утренняя дойка уже прошла, коровушки жевали сено, искоса поглядывая на незнакомую гостью. Рабочий Сергей Анатольевич Косолапов пригласил взглянуть на рыжего мощного быка, который гулял во дворе.
Он, увидев людей, медленно направился в нашу сторону. Пришлось быстрее уйти в помещение. Кроме Сергея Анатольевича, в ночное время за животными присматривают два сторожа – Антон Геннадьевич Помешкин и Сергей Викторович Чупров.
Пришедший позже Василий Леонидович сообщил, что на ферме содержится 48 коров, а в другом скотопомещении на откорме находятся 120 телят, за ними ухаживают Анна Анатольевна Рочева, Анна Александровна Медведева и Евгений Николаевич Габов.
В этом году предприниматель планирует отпраздновать новоселье, перейти в новую современную ферму, которую начали строить в 2020 году. Тогда можно будет и увеличить поголовье скота.
Сейчас дойкой занимаются Павел Иванович Поздеев и Альфия Владимировна Безель, им необходимо вставать ни свет ни заря, и через всё село спешить на ферму. Во время отёла коров животноводам приходится по три раза в день ходить на работу. Таковы условия труда!
Возле скотопомещения ожидала прихода своего хозяина лошадь. Обслуживает её конюх В. Н. Поздеев. Виктор Николаевич, как отметил В. Л. Захаров, уже десять лет трудится здесь, он очень надёжный человек, добросовестно выполняет свои обязанности: отвозит молоко на переработку, а обратно – обрат для откорма телят, разгружает комбикорма, привозит с пилорамы опилки для подстилки животным. Работы у него всегда хватает.
Как отметил Василий Леонидович, средний надой от одной коровы в год составляет 4200 килограммов, в сутки с фермы увозят на маслозавод примерно 600 литров. Во время распутицы на переработку молоко привозят Л. С. Соколова и В. Ю. Поздеев из Сергеево-Щелья и Л. А. Канева из Коровьего Ручья.
С работниками пилорамы
Затем Василий Леонидович пригласил на пилораму, там полным ходом шла распиловка лесоматериалов. Дружно трудились работники, всё с шутками да прибаутками: разнорабочий Александр Викторович Чуров, пилорамщики Александр Михайлович и Николай Васильевич Поповы, тут же был и тракторист Семён Родионович Бобрецов (он уже 22 года трудится на этом предприятии).
Фермер выразил своё мнение, что в селе всегда найдётся работа. Тот, кто хочет трудиться, не будет сидеть дома и ждать, как говорится, милостей от природы. В сельском хозяйстве труд тяжёлый, поэтому государству необходимо оказывать работникам АПК финансовую помощь на приобретение техники, оборудования и желательно на оплату труда животноводам. Люди, работая в тяжёлых условиях, должны получать не по 20-25 тысяч рублей, а более.
В прошлое лето сенокосчики ударно потрудились, и теперь кормов предостаточно. В хозяйстве имеется вся необходимая для работы техника и оборудование. Тракторы МТЗ-82, гусеничный АГРОМАШ 90-ТГ, Т-25, а также пресс-подборщики, гребилки, косилки, КИРы, которыми управляют четыре механизатора.
В период повсеместного подорожания промышленных товаров, оборудования и техники фермерам в финансовом отношении тяжело. С упрёком Василий Леонидович говорит: «Если в прошлом году трактор МТЗ-82 стоил 1 миллион 700 тысяч рублей, то сейчас уже 2 миллиона 700 тысяч (сколько надо продать продукции, чтобы его купить?), цены на некоторые запчасти поднялись от 500 рублей до полутора тысяч, плёнка «агрострейч» продавалась по шесть тысяч, теперь – одиннадцать, корма, бензин, продукты, электроэнергия – всё подорожало в разы. Ну на 10-20 процентов, но не в два-три раза! Мы не можем так же поднимать стоимость своей продукции, как они!». Действительно, нет совести у некоторых торговцев!
Придя на маслозавод, я поинтересовалась, как проходит процесс переработки продукции. Здесь добросовестно и ответственно делают свою работу: Ирина Панкратьевна Снопова (мастер, более 10 лет на производстве), Людмила Вячеславовна Мяндина (помощник мастера, первый год на заводе, до этого была дояркой), Светлана Ивановна Фогель (лаборант, с 2012 г.), фасовщицы Ксения Валерьевна Саукова и Анна Ильинична Попова, подменная Ирина Сергеевна Веселова (она также работает в конторе, является специалистом по работе в системе «Меркурий» и «Честный знак»). В шесть утра женщины уже находятся на рабочем месте, сначала подготавливают оборудование, занимаются приёмкой молока, проверкой его качества и распределением. Затем уже идёт процесс переработки сырья (в день около 11 тонн молока), фасовка.
Предприятие обеспечивает своей продукцией Хабарицкую школу, детские сады и Усть-Цилемскую центральную районную больницу. В магазинах «Весна», «Печора», «Глория», «Вояж» и «Хабарушка» (Усть-Цильма, Хабариха, Окунёв Нос) покупатели могут купить пастеризованное молоко, сметану, кефир, творог, сливочное масло. По данным, которые предоставила Оксана Петровна Захарова, на предприятии производится за год: сметаны – 10,5 тонны, кефира и творога – по 9, пастеризованного молока – 103, масла – 6,4 тонны.
В К(Ф)Х успешно развивается мясное производство. В райцентре действует цех по переработке мяса (29 тонн в год), где изготавливают полуфабрикаты – фарш, котлеты, биточки, тефтели, голубцы, пельмени…
О. П. Захарова
Всё это положительно характеризует деятельность индивидуального предпринимателя – Василия Леонидовича и его супругу Оксану Петровну. Принятое по наследству от родителей Леонида Васильевича и Александры Филипповны Захаровых хозяйство живёт и развивается, усилия фермеров приносят пользу жителям нашего района, обеспечивая население натуральной экологически чистой продукцией. Честь и хвала таким людям! Захаровы поддерживают сельское хозяйство, предоставляют рабочие места землякам, 28 трудоустроенных сегодня имеют уверенность в завтрашнем дне.
Ольга Ильина. |
